01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
漫步在豐島區長崎的巷弄裡,穿過暖簾與招牌後的門扉,迎接客人的是小酒館般輕鬆自在的氛圍。過去曾是鐵板燒店的「Marui」,相當適合手握一杯葡萄酒或沙瓦,細細品嘗多樣的精緻小碟料理。先點一道今日鮮魚生牛肉風味冷盤、口感濕潤的鄉村肉派,或是每日更換的前菜拼盤,搭配冰涼生啤酒或葡萄酒,是熟客落座後的經典開場。
主餐方面,主要由鐵板悉心慢煎的法式蕎麥可麗餅與突顯食材風味的義大利麵構成。包夾培根、雞蛋與起司的經典款「完整的(Complet)」,或是藍紋乳酪配蜂蜜的可麗餅,外皮焦香與豐富餡料融合得恰到好處。義大利麵方面,則有海味撲鼻的「海螺與濱名湖青海苔義大利麵」、彈牙蝦肉佐鯷魚的義大利麵,以及濃郁的生海膽奶油義大利麵等,道道展現鮮明食材特色。
午間時段提供附迷你沙拉與飲品的每日義大利麵或蕎麥可麗餅午間套餐,亦有涵蓋前菜到甜點的午間套餐可選。無論是獨自一人坐在吧檯輕鬆小酌,或是與朋友圍坐在寬敞沙發座享用甜點蕎麥可麗餅的晚間聚會,都能隨心享受一段合拍的用餐節奏。







